Author Archive
20 Juil 2022
Que faire avec la pomme de terre Charlotte ?
Lorsqu’elle est cultivée sur l’île de Ré, la pomme de terre Charlotte peut bénéficier d’une AOP (Appellation d’origine Protégée), ce qui garantit une certaine qualité recherchée par tant d’autres tubercules et légumes. Mais c’est avant tout la variété à chair ferme la plus cultivée en France depuis sa production démarrée en 1981. En 2011, après que sa
27 Avr 2022
Quelles épices pour donner du goût à vos plats
Si vous êtes un amateur de la bonne cuisine, vous savez sans doute que les épices sont le secret pour réaliser d’excellents repas. Si par contre, vous n’avez pas l’habitude d’en utiliser, pourquoi ne pas en faire l’expérience ? En réalité, les épices possèdent de multiples avantages pour les papilles gustatives et même pour votre santé.
26 Avr 2022
Pourquoi et comment choisir un moule à pain ?
Le moule à pain est un équipement qui permet de faire du pain facilement. Grâce à cet accessoire, vous pourrez fabriquer n’importe quel type de pain depuis votre cuisine. En dehors de sa fonction première, le moule à pain peut vous procurer d’autres avantages. Cependant, vous devez tenir compte de certains critères pour le choisir.
14 Fév 2022
Comment réussir un bon cocktail mojito
Les cocktails sont des boissons indispensables pour vos fêtes et soirées. Si vous ne savez pas lequel choisir, le mojito est un cocktail qui devrait ravir vos papilles gustatives. Rafraîchissant et convivial, le mojito nécessite pour sa préparation le respect d’un certain nombre d’étapes. Découvrez-les ! Choisir les ingrédients et le matériel adéquat Le mojito est un cocktail très populaire originaire de
27 Nov 2021
Quels appareils pour équiper sa cuisine ?
La cuisine est un espace où se conçoivent différentes mixtures gastronomiques. De ce fait, pour y parvenir, il vous faut nécessairement vous équiper de quelques appareils. Ces derniers vous faciliteront la tâche pendant vos diverses préparations. Ceci dit, on vous invite à lire cet article pour en savoir plus sur ces appareils à avoir à
11 Nov 2021
Quels sont les meilleurs accords entre fruits et fromages ?
Pourquoi choisir entre fruits et fromages quand on peut prendre les deux à la fois ? Un bon mariage entre sucré et salé ravit les papilles, à condition de savoir quels fruits conviennent à quels fromages. Si vous souhaitez savoir comment réussir l’accord parfait entre fromages et fruits, vous êtes au bon endroit. Les mariages de
01 Nov 2021
Comment utiliser une plancha électrique ?
Depuis ces dernières années, bien manger est devenu la tendance de cette époque. Savoureuse et saine par excellence, la cuisson à la plancha électrique vous procure une nouvelle manière de préparer des mets variés et bien équilibrés, et ce en toute rapidité et simplicité. Mais, la question qui nous vient d’emblée, c’est : comment utiliser
24 Oct 2021
Recette de saumon à la mijoteuse
Le saumon est sans aucun doute l’un des poissons les plus appréciés et les plus simples à cuisiner. Il s’adapte parfaitement à une variété immense de recettes et de modes de cuisson pour le bonheur des amoureux de poissons. Découvrez dans cet article une recette simple et rapide à réaliser en utilisant une mijoteuse. Cuire
06 Oct 2021
Comment réussir la préparation d’un café filtre
Beaucoup aiment boire du café, mais le café filtre se révèle encore plus intéressant. En effet, il possède un goût authentique et aromatique. Il se recommande généralement à ceux qui prennent plusieurs tasses de café par jour, car il se distingue par une faible teneur en caféine. Cependant, comment réussir à préparer un bon café
16 Août 2021
Réussir sa pizza faite maison : 3 astuces efficaces
L’Italie l’a inventé, la planète l’a adopté ! La pizza représente l’un des plats les plus consommés au monde. Sa préparation aisée a notamment contribué à la rendre populaire. Ainsi, n’importe qui peut aujourd’hui réaliser cette recette chez lui. Pour la réussir, voici 3 astuces efficaces. Astuce n° 1 : Sélectionnez les bons ingrédients pour la pâte Une